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Queijo Cuesta Azul - Pardinho Artesanal

Queijo Cuesta Azul - Pardinho Artesanal

CĂłdigo: QJ-03 Marca:
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QUEIJO CUESTA AZUL - PARDINHO ARTESANAL

đŸ„ˆ Medalha Prata - PrĂȘmio Queijo Brasil

Queijo que segue um processo de produção semelhante ao do queijo Cuesta.

Para aqueles que apreciam queijos da famĂ­lia dos “Azuis”, o equilĂ­brio preciso entre seu mofo externo e interno, em harmonia perfeita com a massa produzida a partir de nosso blend de leites, garante ao Cuesta Azul um sabor Ășnico e inĂ©dito. Com seu processo de maturação em caves, o queijo demonstra toda sua complexidade de sabor, apĂłs afinado por 4 meses, muito mais do que o que se costuma encontrar nesta famĂ­lia de queijos.

Um queijo com sabor leve e marcante, o mofo azul dĂĄ um toque especial de forma moderada e muito saborosa. Um queijo diferenciado e maravilhoso.

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