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Queijo Lendário Meia Cura - Fazenda Generosa

Código: QJ-27 Marca: Fazenda Generosa

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QUEIJO LENDÁRIO MEIA CURA - FAZENDA GENEROSA
Um queijo autoral, de média cura de 40 dias na cava de maturação e cuidados diários. Tem notas frutadas, textura macia, sabor suave, mais com muita presença de sabor. O Ledário tem esse nome, pela história por trás dele.

Foi elaborado pela família Carvalho na década de 80 e esse queijo se cobriu pelo mofo das bactérias propiônicas da fazenda, e que ao ser consumido, foi um sabor e aroma tão agradável, que foi falado que esse queijo entraria para a história da fazenda, e que se tornaria uma lenda, de onde surgiu o nome "Lendário".

PREMIAÇÕES
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SOBRE - FAZENDA GENEROSA
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DICA DE HARMONIZAÇÃO
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COMO SERVIR
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CONSERVAÇÃO
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INGREDIENTES
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CONTÉM
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