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Queijo Cândido - Fazenda Santa Luzia *

Código: QJ-02 Marca: Fazenda Santa Luzia

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175g

ATENÇÃO: A fim de preservar suas características, sabores e aromas, enviamos este queijo apenas para São Paulo (Capital) e cidades próximas! Clique aqui e confira as cidades e regiões atendidas.

QUEIJO CÂNDIDO - FAZENDA SANTA LUZIA
Queijo de massa mole com mofo branco Penicillium candidum de receita francesa. Pronto em 10 dias, muda suas características de acordo com seu estágio de maturação, sendo:

Até 20 dias - massa firme e sabor suave;
Até 40 dias - massa macia e cremosa, a casca apresenta cor de palha;
Até 60 dias - massa mole, escorrendo, casca e interior levemente escuros, sabor pronunciado e odor de amônia.

PREMIAÇÕES
🥈 Medalha de Prata no Mundial do Queijo Brasil 2022
🥉 Medalha de Bronze no Mundial de Araxá 2019

SOBRE - FAZENDA SANTA LUZIA
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DICA DE HARMONIZAÇÃO
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COMO SERVIR
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CONSERVAÇÃO
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INGREDIENTES
leite pasteurizado, cloreto de cálcio, fermento lático, coalho, penicillium candidum, cloreto de sódio

CONTÉM
leite

NÃO CONTÉM
glúten