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Queijo Braukäse - Fazenda Santa Luzia

Código: QJ-07 Marca: Fazenda Santa Luzia

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185g
210g

QUEIJO BRAUKÄSE - FAZENDA SANTA LUZIA
Massa muito amanteigada, o Braukäse é lavado na cerveja artesanal e matura aproximadamente um mês. Tem odor leve e sabor de cerveja. O Braukäse é fruto de parcerias da Queijo com Arte e cervejarias artesanais. O objetivo é levar ao consumidor a experiência dupla: queijo e cerveja artesanal. O nome é alemão´: “brauen” é o ato de fazer cerveja. “Käse” é queijo. O composto Braukäse poderia ser traduzido por Queijo Cervejeiro, Queijo da Cervejaria ou Queijo de Cerveja.

PREMIAÇÕES
🥈 2 Medalhas de Prata no Prêmio Queijo Brasil
🥉 Medalha de Bronze no Prêmio Queijo Brasil
🥉 Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil

SOBRE - FAZENDA SANTA LUZIA
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DICA DE HARMONIZAÇÃO
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COMO SERVIR
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CONSERVAÇÃO
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INGREDIENTES
leite de vaca, fermento lático, cloreto de cálcio e sal

CONTÉM
leite

NÃO CONTÉM
glúten