MEDALHA DE OURO no Word Cheese Awards 2016.
3 MEDALHAS DE OURO no Prêmio Queijo Brasil.
Maturado por 12 meses, de massa quebradiça com cristais, paladar com notas frutadas. Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017). Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, na Espanha, sendo ela a primeira medalha de Ouro internacional para um queijo artesanal Brasileiro!
PRODUTO ARTESANAL.
Ingredientes: leite pasteurizado, fermento lacteo, cloreto de cálcio, coalho e cloreto de sódio.
Alérgicos: Contém leite.
Não contém glúten. Contém lactose.
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