MOLHO SICILIANO - VECCHIA EMILIA
Berinjelas e abobrinhas se combinam com tomates secos e azeite de oliva, com um toque de alecrim, manjericão e uma picância moderada de pimenta calabresa para fazer esse antepasto vegetariano com inspiração do sul da Itália. Super versátil, você pode utilizá-lo apenas como antepasto ou como um molho diferente para macarrão.
SOBRE - VECCHIA EMILIA
Uma família brasileira, que um dia viveu um sonho italiano e se apaixonou pelas delícias regionais deste maravilhoso país. Sorte a nossa, que eles trouxeram as receitas dos melhores antepastos e molhos e dividiram com a gente! Um casal que transmite paixão, desde o atendimento até o preparo dos produtos. Empreendedores brasileiros, com uma paixão italiana, não tem como dar errado, não é mesmo? Uma cozinha repleta de aromas, temperos e muito sabor, refletem em comidas maravilhosas. Experimente os produtos da Vecchia Emilia!!
DICA DE HARMONIZAÇÃO
Para transformar sua experiência em um momento único, você pode harmonizar com alguns dos nossos Petisquins:
Pães: com nossos pães o molho siciliano fica maravilhoso.
Vinhos: Você pode escolher um Sauvignon Blanc, com boa acidez e notas aromáticas ou se preferir um tinto, escolha um pinot noir.
COMO SERVIR
Você não precisa de muitas habilidades culinárias para servir esta delícia, e surpreender seus amigos! Basta abrir o potinho e seguir as seguintes dicas:
Entrada: doure fatias do pão rústico e finalize com o molho siciliano e queijo capim da Mantiqueira ralado.
Macarronada: você pode escolher o molho basílico e misturar o molho siciliano e terá uma macarronada vegetariana maravilhosa!
PESO LÍQUIDO
220g
CONSERVAÇÃO
Após aberto, manter refrigerado. Se o azeite solidificar na geladeira, não se preocupe! É só deixar o produto fora da geladeira por alguns minutos antes de servir, e ele voltará à sua consistência perfeita.
INGREDIENTES
abobrinha, berinjela, tomate, azeite de oliva extravirgem, cebola, óleo de girassol, vinho branco seco, tomate seco, cheiro verde, sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e alecrim
NÃO CONTÉM
glúten, sem lactose
PRODUTO ARTESANAL - RECEITA ITALIANA
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