Chistorra – ou Txistorra – é um clássico da região vasco-navarra, norte da Espanha. É parecida com o Chorizo, porém embutida em tripa mais fina. Pode ser cortada em pedaços ou comida a mordisco.
PRODUTO ARTESANAL - RECEITA ESPANHOLA.
Ingredientes: carne suína, toucinho suíno, sal, pimentão espanhol, açúcar, leite em pó, alho, orégano, estabilizante (polifostafato de sódio), antioxidante (isoascorbato de sódio e ácido ascórbico), acidulante (ácido cítrico) e conservante (nitrito de sódio e nitrato de sódio).
Alérgicos: Contém leite, pode conter nozes e derivado de trigo.
Contém glúten. Não contém lactose.
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