Copa Curada - Pirineus

COPA CURADA - PIRINEUS

Peças inteiras de Copa Curadas por mais de 3 meses em câmaras de secagem. Diferente do lombo, o interior da Copa contém mais gordura, o que a torna mais saborosa.

FEITO ARTESANALMENTE COM RECEITA CATALÃ EXCLUSIVA

PIRINEUS
Desde 1958, a Pirineus elabora seus embutidos com especial atenção, desde a seleção de cortes nobres da carne de porco até os temperos típicos espanhóis. É pela matéria-prima de primeira qualidade, e pelos processos acompanhados bem de perto, que os produtos Pirineus adquirem um sabor único e trazem as verdadeiras tradições da Espanha para os paladares brasileiros.

Seu segredo está em um de seus ingredientes principais, trazido da Espanha, o Pimentón Espanhol, considerado o melhor do País. Além dele, são utilizados outros temperos naturais, sempre atentos à procedência do fornecedor, à qualidade e ao sabor dos ingredientes.

Para tornar seus produtos ainda mais especiais, eles fabricam os embutidos manualmente, um a um, do começo ao fim. Assim como seu processo de secagem natural, sem adição de substâncias para acelerar sua produção.

INGREDIENTES
carne suína, sal, açúcar, pimenta do reino, canela, antioxidante isoascorbato de sódio e ácido ascórbico, acidulante ácido cítrico e conservante nitrito de sódio e nitrato de sódio.

Contém glúten.
Alérgicos: Pode conter leite, nozes e trigo.